Escalope de veau 150g. (1pc)

Catégorie : Veau

Description : 1 Pièce +/- 150 g. d'une fine tranche de veau tendre et délicate, parfaite pour une cuisson rapide. Sa texture légère et son goût doux en font un classique apprécié, idéal à poêler ou paner.

Idées recettes :

Escalope de veau panée classique
Ingrédients : Escalopes, farine, œufs, chapelure, beurre, huile d’olive, sel, poivre.
Préparation :
▸ Panez les escalopes (farine, œuf, chapelure).
▸ Faites-les dorer dans un mélange beurre/huile.
▸ Servez avec citron et salade verte.

Escalope de veau à la crème et aux champignons
Ingrédients : Escalopes, champignons, crème fraîche, échalotes, beurre, sel, poivre.
Préparation :
▸ Faites revenir les échalotes et champignons au beurre.
▸ Ajoutez les escalopes et faites-les dorer.
▸ Versez la crème, salez, poivrez, laissez mijoter 5 min.
▸ Servez avec des pâtes ou du riz.

À vos fourneaux ! Toutes nos recettes sont dans notre livre juste ici : Livre de recettes

Prix : 6€

produit

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Escalope de veau 150g. (1pc)