Cuisse de poulet sud-ouest rôtie (1 pièce)

+/- 250g – La portion gourmande : Sans doute le meilleur morceau du poulet pour les amateurs de viande tendre ! Cette cuisse issue de volailles du Sud-Ouest offre une chair juteuse et savoureuse. Un incontournable 100% plaisir et riche en protéines, à consommer sans modération.

Ingrédients : Cuisse de poulet jaune ; jus de cuisson (ou bouillon) ; sel et poivre.

Au four (Pour un résultat optimal) :

▸ Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5). ▸ Disposez la cuisse dans un plat avec un fond de jus ou de bouillon pour éviter qu'elle ne se dessèche. ▸ Couvrez d’une feuille de papier aluminium. ▸ Réchauffez pendant 10 à 15 minutes. ▸ Pour une peau bien grillée, retirez l'aluminium et passez en mode grill les 2 dernières minutes.

Au micro-ondes (Version rapide) :

▸ Placez la cuisse dans une assiette ou un plat adapté. ▸ Couvrez avec un couvercle micro-ondes pour maintenir l'onctuosité. ▸ Chauffez pendant 1 minute 30 à 2 minutes selon la puissance de votre appareil.

Bon Appétit !