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Boucherie Nicolas
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Boucherie Nicolas - Le Petit Nicolas de Sceaux Voir en ligne
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Filet de poulet ordinaire (350g.)

Catégorie : Volaille
Description : 1 filet de poulet de +/-350g : coupé en 2 escalopes à la chair tendre et délicate. Facile à cuisiner, il est parfait pour des repas sains et rapides, tout en offrant une base savoureuse pour vos plats quotidiens.

À la poêle :
▸ Faites chauffer un peu d’huile ou de beurre.
▸ Cuisez les filets 4 à 6 minutes de chaque côté à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.

Au four :
▸ Préchauffez à 180°C.
▸ Placez les filets dans un plat, assaisonnez.
▸ Cuisez 15 à 20 minutes selon l’épaisseur, jusqu’à ce que la chair soit bien blanche et juteuse.

Au grill ou barbecue :
▸ Faites mariner ou assaisonnez les filets.
▸ Cuisez 5 à 7 minutes de chaque côté à feu moyen, jusqu’à une belle coloration.

À vos fourneaux ! Toutes nos recettes sont dans notre livre juste ici : Livre de recettes

Prix : 7,34€
90
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Filet de poulet ordinaire (350g.)
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