Côte de porc première 300g. (1pc)
Catégorie : Porc
Description : 1 Pièce +/- 300g. de côte de porc première tendre et juteuse, issue d’une découpe noble. Parfaite pour une cuisson rapide à la poêle ou au grill, elle offre un goût savoureux et généreux, idéale pour un repas convivial.
À la poêle :
▸ Chauffez un peu d’huile.
▸ Saisissez 3 à 4 minutes par face à feu moyen.
▸ Salez, poivrez en fin de cuisson.
▸ Laissez reposer 1-2 minutes avant de servir.
Au grill / barbecue :
▸ Badigeonnez d’huile, salez et poivrez.
▸ Grillez 3 à 4 minutes par face à feu moyen-vif.
▸ Laissez reposer 1-2 minutes avant dégustation.
Au four (option) :
▸ Préchauffez à 180°C.
▸ Saisissez rapidement à la poêle (1-2 min par face).
▸ Terminez au four 6 à 8 minutes selon épaisseur.
▸ Reposez 1-2 minutes avant de servir.
À la poêle :
▸ Chauffez un peu d’huile.
▸ Saisissez 3 à 4 minutes par face à feu moyen.
▸ Salez, poivrez en fin de cuisson.
▸ Laissez reposer 1-2 minutes avant de servir.
Au grill / barbecue :
▸ Badigeonnez d’huile, salez et poivrez.
▸ Grillez 3 à 4 minutes par face à feu moyen-vif.
▸ Laissez reposer 1-2 minutes avant dégustation.
Au four (option) :
▸ Préchauffez à 180°C.
▸ Saisissez rapidement à la poêle (1-2 min par face).
▸ Terminez au four 6 à 8 minutes selon épaisseur.
▸ Reposez 1-2 minutes avant de servir.
À vos fourneaux ! Toutes nos recettes sont dans notre livre juste ici : Livre de recettes
Bon appétit et régalez-vous avec cette côte de porc première. 😋Prix : 6,29€
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