Souris d'agneau 350 g. (1pc)
Catégorie : Agneau
Description : 1 Pièce - 350 g. de souris d’agneau tendre et fondante, à cuire lentement pour révéler toute sa richesse et ses saveurs. Parfaite pour un plat convivial et réconfortant, idéale à savourer en toute simplicité.
Cuisson lente au four :
▸ Préchauffez à 140°C (280°F)
▸ Assaisonnez la souris, saisissez-la à la poêle
▸ Enfournez en cocotte avec légumes et bouillon
▸ Cuisson : 3h à 4h pour une viande ultra-tendre qui se détache facilement
Mijotée en cocotte :
▸ Faites revenir la souris sur toutes ses faces
▸ Ajoutez aromates, légumes, liquide (vin, bouillon)
▸ Couvrez, laissez mijoter doucement pendant 3h à 4h
Cuisson lente au four :
▸ Préchauffez à 140°C (280°F)
▸ Assaisonnez la souris, saisissez-la à la poêle
▸ Enfournez en cocotte avec légumes et bouillon
▸ Cuisson : 3h à 4h pour une viande ultra-tendre qui se détache facilement
Mijotée en cocotte :
▸ Faites revenir la souris sur toutes ses faces
▸ Ajoutez aromates, légumes, liquide (vin, bouillon)
▸ Couvrez, laissez mijoter doucement pendant 3h à 4h
À vos fourneaux ! Toutes nos recettes sont dans notre livre juste ici : Livre de recettes
Prix : 14,69€
77
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