Noisette d'agneau (200 g.)

Catégorie : Agneau

Description : 1 Pièce +/- 200 g. de viande tendre et délicat, parfait pour des cuissons rapides à la poêle ou au grill, offrant une viande fondante et savoureuse.

À la poêle :▸ Faites chauffer un peu d’huile ou de beurre.
▸ Saisissez les noisettes 2-3 minutes de chaque côté à feu moyen-vif.
▸ Salez, poivrez, laissez reposer 2 minutes avant de servir.

Au grill ou barbecue : ▸ Badigeonnez d’huile et assaisonnez.
▸ Faites griller 2-3 minutes par face pour une cuisson rosée.
▸ Laissez reposer quelques minutes avant dégustation

Idées de recettes gourmandes :
- Noisettes d’agneau à la moutarde et romarin : Saisies à la poêle, déglacées avec un peu de crème et parfumées au romarin frais.
- Noisettes d’agneau marinées au citron et thym : Marinées dans un jus de citron, huile d’olive, ail et thym, puis grillées au barbecue ou à la poêle.

À vos fourneaux ! Toutes nos recettes sont dans notre livre juste ici : Livre de recettes

Prix : 9,59€

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Noisette d'agneau (200 g.)

9,59