Tranches de Lomo (150g)

Catégorie : Charcuterie

Description : ±150 g de Lomo
Une spécialité espagnole de caractère élaborée à partir de filet de porc soigneusement assaisonné puis séché lentement. Le lomo dévoile une texture tendre et un goût délicatement épicé, avec des notes légèrement fumées et parfumées au paprika. Idéal pour un apéritif, une planche de charcuterie ou des recettes aux saveurs méditerranéennes.

Idées de recettes

Tartine lomo & fromage manchego Faites griller une tranche de pain rustique. Ajoutez quelques tranches de fromage manchego et de lomo. Terminez avec un filet d’huile d’olive et quelques tomates séchées.

Salade méditerranéenne au lomo Mélangez roquette, tomates cerises et olives noires. Ajoutez des tranches de lomo et quelques copeaux de parmesan. Assaisonnez avec huile d’olive et vinaigre balsamique.

Œufs brouillés au lomo Battez des œufs avec une pincée de sel et de poivre. Faites-les cuire doucement à la poêle. Ajoutez des lamelles de lomo en fin de cuisson pour un plat rapide et gourmand.

Prix : 6€

170

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Tranches de Lomo (150g)