Gratin de Patate Douce +/- 300g

+/- 300g de Gratin de patate douce : Patates douces fraîches gratinées à la Mozzarella

Ingrédients : Patate douce, mozzarella

Au four :

▸ Préchauffez à 160°C (thermostat 5).

▸ Couvrez le gratin d’une feuille d’aluminium pour éviter qu’il ne sèche.

▸ Réchauffez 20-30 minutes selon la taille.

▸ Enlevez la feuille les 5-10 dernières minutes pour retrouver une croûte dorée.

Au micro-ondes :

▸ Couvrez le plat avec un couvercle micro-ondes ou un film adapté.

▸ Chauffez par tranches de 2 minutes en remuant légèrement entre chaque, jusqu’à ce que ce soit bien chaud.